Это моя первая проба пера в амплуа ресторанного критика. Хорошо, что можно начать сразу с достойного. Наверное, именно достоинства побудили написать меня про ресторан. Начну издалека, в прошлом году на миланской неделе дизайна я посетила презентацию An Encounter with Anticipation от Lexus. Я была поражена фантазией шефа Йодзи Такуёси, который вызвался выразить автомобильный дизайн и технологии… Читать далее Ресторан Tokuyoshi в Милане — проба «загрязненной кухни»